刀式研磨仪一款专门进行粉碎和均质化处理的仪器

　　刀式研磨仪是通过安装在研磨容器下方的转刀对样品进行高速反复地切割，从而达到粉碎样品的目的。转刀通过主机带动，转速通过旋转按钮在2000到10000转/分之间调整。四个不锈钢刀刃两个一组上下排列，可以对处在不同空间位置的样品进行充分剪切，也可以使用锯齿形不锈钢刀对样品进行特殊破碎处理。应用领域：可研磨高脂肪、高含水量的样品，如肉类，巧克力，也可研磨硬性。

　　工作原理

　　具有二叶刀头，其置于研磨罐底部的中心位置，由功率达900瓦的电机驱动下开始转动。根据转动方向，可以选择钝面进行大块样品的粗粉碎，或韧面进行样品的精细粉碎。

　　刀式研磨仪主要优点：

　　1.电机动力强劲，转速可控

　　2.样品容积可达700 ml

　　3.配件可进行高温高压灭菌

　　4.可储存3个常用程序

　　5.具有间歇模式和反转模式

　　6.粗粉碎和精细研磨一步到位

　　7.多种材质的研磨罐进行选择

　　8.操作简单，启动快速

　　应用领域：

　　冷冻产品, 制药材料, 压块干粮, 可可粒, 坚果, 干燥的和新鲜的水果, 干酪, 植物原料, 油料种子, 火腿, 生菜, 糖果, 糖衣片, 肉, 肥皂, 蔬菜, 谷类食物, 进样小球, 食物增补剂, 香料, 香肠, 鱼等。